Αρχική Shop Τρόφιμα κατάψυξης Πλοκάμι Χταπόδι Υεμένης Συρρίκνωσης ATLANTIKOS τιμή κιλού

Πλοκάμι Χταπόδι Υεμένης Συρρίκνωσης ATLANTIKOS τιμή κιλού

Κωδικός προϊόντος: ΦΑΣ104 Κατηγορίες: , , ,

11.80

Χταπόδι Με Κοφτό Μακαρονάκι

Υλικά

  • 1 κιλό ( περίπου) χταπόδι
  • 50 γρ ελαιόλαδο
  • 1 κλωνάρι θυμάρι
  • 100 γρ ντομάτα τριμμένη
  • 80 γρ ντοματινια
  • 800 γρ κόφτο μακαρονάκι βρασμένο
  • 30 γρ ζωμός θαλασσινών
  • αλάτι / πιπέρι
  • 10 γρ εστραγκόν
  • 1/2 κουτ. γλυκού ξύσμα lime
  • 50 γρ βούτυρο
  • 10 γρ λευκό ξηρό κρασί
  • 50 γρ κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
  • 5 γρ σκόρδο ψιλοκομμένο
  • 1 πρέζα μπούκοβο
  • 1 κουτ. σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό